Beskrivning
Färsen säljes i vaccumförpackade, frysta paket om ca 0,5-1 kg.
Allt kött är slaktat, styckat och förpackat av Skara Lammslakteri, ca 30 km från gården.
Lammfärsen kommer från mina gräsbetande Klövsjöfår som efter ett långt och lyckligt liv har genererat ett fantastiskt välsmakande kött. Färsen är grovmalen och lämpar sig till allt från lammfärsbiffar till köttfärssås. Fetthalten är ca 15%.
.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.